Vom Feuer.
Tantuni
Dünn geschnittenes Rindfleisch, scharf gewürzt, mit Petersilie und Zwiebeln in dünnem Lavasch gerollt. Türkisches Streetfood, wie's bei uns gehört. Wer's nicht kennt, sollte das hier bestellen.
Tantuni & Burger vom
Holzkohlegrill.
Draußen. Auch wenn's schneit.
Gottlieb-Daimler-Straße 20, gegenüber der Deko-Halle von dquadrat. Familie Arslan am Grill, seit 2018.
Was hier brennt
Echte
Echte
Holzkohle.
Keine Brikettzündung, kein Kontaktgrill. Seit 2018 grillen wir so, weil's anders nicht schmeckt. Drei Sachen, die hier am häufigsten über den Tresen gehen:
Smashburger
Seit diesem Jahr auf der Karte. Anfangs skeptisch, ob das zum Holzkohlegrill passt. Mittlerweile die meistbestellte Neuheit. Doppelt geschmolzen, knusprig am Rand.
Cheeseburger
Vom Holzkohlegrill. Patty, Käse, Brot, Salat, Tomate. Das Übliche, nur besser gemacht. Wer Burgermeister kennt und denkt, das geht nicht in Pleidelsheim: doch, geht.
Die ganze Karte
Speisekarte.
Türkisches Streetfood, amerikanische Burger, deutsche Klassiker. Alles vom selben Grill, alles vor Ort gemacht.
Wer hier kocht
Tülay Arslan.
Inhaberin · seit 2018
Pleidelsheim
Tülay führt den Imbiss seit 2018. Familie und ein kleines Team schmeißen den Laden gemeinsam, aber die Würzung, das Patty, die Entscheidung wann die Glut sitzt: alles geht über ihren Tisch.
Das funktioniert, weil hier nichts vorgekocht wird. Tantuni wird auf Zuruf geschnitten, Patty kommt frisch auf die Kohle, Pommes gehen erst rein, wenn die Bestellung steht.
„Wir haben kein Geheimrezept. Wir haben Zeit für das, was wir machen." — am Tresen, irgendwann 2024
Der Imbiss teilt sich das Grundstück mit der Deko-Agentur dquadrat, die seit 25+ Jahren am gleichen Standort sitzt. Daher der Name — und vermutlich auch der Grund, warum hier nichts nach Industrie-Imbiss aussieht.
Draußen sitzen
Wir haben
Wir haben
keine Halle.
Wir haben Tische unter freiem Himmel und ein Zelt mit Heizpilzen für den Winter. Im Sommer Sonne, im Februar Glühwein und Burger. Funktioniert seit Jahren.
| Apr — Sep | Sonne, Schatten, Bänke. Bier kalt, Eistee bitter wie er soll. Kinder mit Pommes-Tüten am Tisch nebenan. |
|---|---|
| Okt — Nov | Übergang. Wir machen Schritt für Schritt das Zelt zu, Heizpilze rein, dicke Decken aus. |
| Dez — Mrz | Vollausbau: beheiztes Zelt, Lichterkette, Glühwein zu Smashburger. Damit niemand frieren muss. |
@dquadratimbiss
Was sonst
Was sonst
passiert.
Tülay postet selbst. Holzkohle, Burger im Wind, neue Patty-Tests, was an dem Tag gerade läuft. Wer wissen will, was diese Woche brennt, ist dort drüben besser bedient als auf irgendeiner Webseite.
Holzkohle bei voller Glut. Patty-Smash in Zeitlupe. Tantuni-Schnitt in 30 Sekunden. Bewegte Bilder, regelmäßig neu.
Was bleibt.
Tantuni-Geschichte, Winterzelt-Aufbau, Holzkohle-Routine, Tag im Imbiss. Story-Highlights gehen nicht weg — nachsehen wann man will.
Was heute läuft.
Wetter, Sonderkarten, Engpässe, kleine Wins. Was sich zwischen Mittagspause und Feierabend ändert. 24 Stunden, dann weg.
Burger.
Eindrücke.
Burger-Porträts, Saison-Stimmungen, gelegentliche Stammgast-Erwähnung. Der ruhigere Teil des Feeds.
@dquadratimbiss folgen
3.700+ Follower · aktive Stories · Reels die Woche
Hier sieht man, was Tülay tatsächlich macht. Holzkohle bei voller Glut, Smashburger-Tests am Sonntag, das Zelt bei Schneefall. Lohnt sich.
Wo & wann
Gottlieb-Daimler-Str. 20.
Im Gewerbegebiet Pleidelsheim, gegenüber der Deko-Halle von dquadrat. Parkplatz vor der Tür. 8 Autominuten von Ludwigsburg, 5 von Bietigheim.
- Adresse
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DQuadrat-Imbiss
Gottlieb-Daimler-Straße 20
74385 Pleidelsheim
Route auf Google Maps - Öffnungszeiten
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Montag Ruhetag Dienstag 11:00 — 19:00 Mittwoch 11:00 — 19:00 Donnerstag 11:00 — 19:00 Freitag 11:00 — 19:00 Samstag 12:00 — 19:00 Sonntag 13:00 — 19:00 - Anrufen / Vorbestellen
-
0176 9470 8112
Vor 12 Uhr anrufen, wenn ihr 13:00 essen wollt — sicher ist sicher.